A olivicultura está a entrar numa nova era com a implementação de tecnologias de ponta como drones, sensores e inteligência artificial. O Consórcio para a Proteção do Azeite de Oliva Extra Virgem Riviera Ligure DOP está a liderar um projeto inovador que visa transformar a agricultura tradicional do setor olivícola numa olivicultura 4.0.
O projeto experimental, que decorre no olival de demonstração do Consórcio em Lucinasco, na província de Impéria, envolve o uso de sensores e inteligência artificial para monitorizar automaticamente as condições de stress das plantas, a presença de patógenos e parasitas, e as interações com variáveis ambientais. Esta abordagem permitirá aos olivicultores tomar decisões mais informadas e melhorar a capacidade produtiva e a qualidade do azeite.
O projeto inclui a criação de uma arquitetura de TI para aquisição, armazenamento e análise de dados, utilizando algoritmos de inteligência artificial para desenvolver um sistema avançado de apoio à decisão. Além disso, estão a ser testados sensores de precisão para monitorizar parâmetros do solo e do ambiente, armadilhas “inteligentes” para combater a mosca da oliveira e dissuasores óptico-acústicos para animais selvagens.
Carlos Siffredi, presidente do Consórcio, destacou o papel de liderança da organização na promoção da inovação e experimentação no setor olivícola. João Minutoele, diretor geral do Centro Experimental e Assistência Agrícola, reforçou a importância da continuidade na pesquisa e inovação para alcançar resultados concretos e sustentáveis.
O Consórcio, criado em 2001, é composto por 371 operadores na cadeia produtiva da Ligúria, abrangendo aproximadamente 2.400 hectares de olival. O projeto é apoiado pela Sociedade Financeira da Ligúria para o Desenvolvimento Económico e conta com a colaboração de várias entidades privadas e públicas da região.
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O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.
