É a Empresa líder de mercado na produção de cogumelos. Localizada no norte de Portugal, com capacidade de produção semanal média 120/140 tons semanais, equivalente a aprox. 60 tons / semana unidade.
A produção é 100% em ambiente controlado sendo fundamental entender que em simultâneo (ao contrário de muitas outras culturas) temos a sementeira, a cultura e a colheita dos diferentes lotes. Ou seja do enchimento das salas até á sua colheita temos 3 semanas, demorando mais 3 semanas a colheita, sendo que semanalmente fazemos enchimento de um novo lote temos sempre 6 cilcos sobre gestão constante.
Após o período de formação que será o mais curto possível passando por todas as fases as Principais tarefas/skills são:
• Gestão e controlo das estufas de produção – preparação agronómica/capacidade técnica, analítica, síntese e estudo
• Gestão e controlo de equipas de produção (enchimento, regas e colheita) – capacidade de gestão e liderança
• Previsão e planeamento da produção – capacidade de gestão
Fundamental saber lidar bem com a pressão e elevada exigência. É a posição chave nesta operação com um espaço forte de progressão.
Responsabilidades: ResponsávelCo-Responsável Produção de unidade AgroIndustrial – Cogumelos
Requisitos: Habilitações ideais: – Experiencia de campo em áreas técnicas; – Formação em Agronomia ou Biologia ou Ciência Alimentar; – Médias de curso/formação superiores a 16 valores serem preferencialmente valorizadas.
Condições: Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada;
Email: fch@sousacamp.com
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