Observatório vai promover mais transparência na cadeia agroalimentar
Acompanhamento eficaz dos preços, do produtor ao consumidor
O Observatório de Preços Agroalimentar já está on-line e disponível para consulta, tendo sido apresentado esta quarta-feira na reunião da PARCA, a Plataforma para a Avaliação das Relações na Cadeia Agroalimentar.
O Observatório de Preços Agroalimentar trata-se de um instrumento de reforço da informação e transparência, ao longo de toda a cadeia agroalimentar, desde a produção até ao consumidor final. Acessível a todos, o Observatório irá disponibilizar, mensalmente, informação atualizada sobre os preços registados da produção ao consumo referentes a um cabaz de 26 produtos alimentares representativos nas fileiras selecionadas como ovos, frutas, azeite ou laticínios.
A Ministra da Agricultura e Alimentação, Maria do Céu Antunes, considera que “o Observatório de Preços reforça os mecanismos de transparência e contribui para um acompanhamento eficaz dos preços, da primeira venda ao preço efetivamente pago pelo consumidor. Queremos identificar os principais fluxos e pontos ao longo da fileira para recolha de informação sobre os custos da atividade e caracterização das componentes da formação do preço e margens líquidas e, com isso, dar suporte à formulação das políticas no setor agroalimentar”.
O Observatório de Preços Agroalimentar já pode ser consultado aqui e o vídeo de apresentação já está disponível aqui, no canal de YouTube do Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP)
Recorde-se que o Observatório de Preços Agroalimentar foi criado por despacho do Ministério da Agricultura e Alimentação e do Ministério da Economia e Mar. E, nas palavras de Maria do Céu Antunes, visa contribuir para “mais justiça ao longo de toda a cadeia. Ou seja, preços justos ao consumidor e rendimentos justos ao setor. Mais e melhor informação será sinónimo de um processo de decisão mais sólido, mais transparente e mais compreendido pelos cidadãos, cuja segurança alimentar é um desígnio também abraçado pelo setor agrícola”.
Fonte: Ministério da Agricultura e da Alimentação
