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– 08-04-2005 |
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Nitrofuranos : Grupo Valouro pede indemniza��o ao Estado por preju�zosTorres Vedras, 07 Abr O sector das aves foi abalado no dia 26 de Fevereiro de 2003 quando o Ministério da Agricultura anunciou ter detectado em 43 aviculturas – que representam 40 por cento do mercado – uma subst�ncia cancer�gena proibida (o nitrofurano). Hoje, o administrador do grupo Valouro, Manuel Chaveiro Soares, disse � agência Lusa que em contra-análises "foram encontradas quantidades diminutas (cerca de dois microgramas por quilo) de nitrofuranos nas ra��es e carne de aves do grupo Valouro". "Estes valores �nfimos não são suscept�veis de causar qualquer efeito terap�utico ou propiciar qualquer interesse econ�mico", frisou. Chaveiro Soares, disse que "os pedidos de indemniza��o j� foram efectuados em tribunal porque o Ministério da Agricultura mandou abater aves [cerca de um milh�o do grupo Valouro] e destruir carne congelada quando agora se veio a verificar que não havia motivo e que não houve qualquer crime". "Atribuo as contamina��es a matérias-primas de origem animal importadas e provenientes de animais tratados com nitrofuranos", alegou. As matérias-primas foram importadas de Espanha, Fran�a, Dinamarca ou Estados Unidos. "Por determina��o legal, cabe ao Ministério da Agricultura fiscalizar a qualidade das matérias-primas importadas e, que saibamos, até hoje não foi feito esse controle", acrescentou o administrador. Chaveiro Soares adiantou ainda que até agora, "� excep��o do caso de um avicultor que fornecia frangos para o grupo e que ainda decorre em tribunal, todas as contra- ordena��es levantadas pelo Ministério da Agricultura foram arquivadas pelo Ministério público". Na sequ�ncia da detecção dos nitrofuranos em Outubro de 2002, mas cujo an�ncio público pelo Ministério da Agricultura s� ocorreu a 26 de Fevereiro de 2003, foram abatidas, s� na Herdade da Daroeira (Santiago do Cac�m), propriedade da Avibom (grupo Valouro), 756 mil aves. O administrador do grupo afirmou que a crise dos nitrofuranos "causou milhões de euros de preju�zo", tendo afectado todo o sector das aves, desde o fabrico de ra��es aos avicultores e �s churrasqueiras, passando pela perda de notoriedade e desprestágio das marcas. Os nitrofuranos são anti-bacterianos muito potentes que, acumulados no organismo humano, podem ser cancer�genos. Pertencem � lista de subst�ncias que não podem ser usadas na União Europeia na produ��o de animais, mas alguns produtores de aves utilizam ilegalmente este produto para prevenir doen�as e, por vezes, para promover o seu crescimento.
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