Montemor-o-Velho: Festival do Arroz e Lampreia espera mais de 20 mil visitantes

A promo��o tur�stica daquele concelho do Baixo Mondego, mas Também dos produtos que d�o nome ao certame, bem como da do�aria conventual das povoa��es de Tent�gal e Pereira e do artesanato ligado � ruralidade de Montemor-o-Velho são os objectivos do evento, que vai animar a vila durante dois fins-de-semana, até 09 de Março.

"Temos o arroz e a lampreia, dois produtos tradicionais da regi�o, como suporte ao patrim�nio cultural e tur�stico de Montemor-o-Velho, mantendo a ruralidade do concelho", disse � agência Lusa o presidente da autarquia local, Lu�s Leal.

A autarquia pretende consolidar o festival, apostando na qualidade do fornecimento de refei��es e higiene alimentar, além de um bom servi�o e atendimento.

A iniciativa, que conta com um or�amento de 60 mil euros, vai decorrer numa área com cerca de tr�s mil metros quadrados, incluindo uma tenda coberta com 75 metros de comprimento por 40 de largura que albergar� os 18 restaurantes aderentes.

Dez tasquinhas e outros tantos espaços de venda de artesanato e produtos regionais, 11 pontos de venda de do�aria conventual e tr�s dedicados ao arroz carolino do Baixo Mondego completam a oferta do certame.

O Festival inclui ainda uma área de anima��o "permanente, com bailes populares" para além de representa��es institucionais.

Do programa constam ainda exposi��es tem�ticas "que evidenciam a ruralidade do munic�pio" e visitas tur�sticas pela Rota do Arroz e ao centro hist�rico de Montemor-o-Velho.

J� Carlos Laranjeira, presidente da Associa��o de Orizicultores de Portugal (AOP), que conjuntamente com autarquia e a Associa��o de Agricultores do Vale do Mondego organiza o evento, destacou a import�ncia do Festival na promo��o do arroz carolino, tradicional da regi�o.

"Faz mais pelo arroz que muita publicidade ou cartazes que existam por essas estradas fora. As pessoas preferem ideias concretas e aqui podem contactar com o produto tal qual ele �", frisou.

O dirigente da AOP evidenciou ainda as caracterásticas do arroz carolino do Baixo Mondego, que, garante, permite um "casamento perfeito" com a lampreia.

"Tem uma capacidade �nica de absor��o dos condimentos e sabor da pr�pria lampreia", sustentou.

Segundo Carlos Laranjeira, nos 6.000 hectares da regi�o do Baixo Mondego existem cerca de 2.000 produtores de arroz, que, no total, produzem anualmente 30 mil toneladas.