Espaço conta atualmente com cerca de 1000 ovelhas campaniças, criadas em regime de produção biológica certificada
A Quinta do Freixo, situada no concelho de Loulé, promoveu, no passado sábado, um evento que teve como principal intuito explicar de que forma aplicam os princípios da agricultura regenerativa na sua gestão.
O programa começou com uma visita guiada por Luís Silva, sócio-gerente da empresa, acompanhado por Gustavo Alés, presidente da associação ALE-JAB e especialista em maneio holístico e agricultura regenerativa, que colabora com a Quinta do Freixo na implementação destes princípios.
O maneio holístico baseia-se em utilizar o gado como uma ferramenta de regeneração ambiental para tentar aumentar a produtividade fotossintética dos pastos e dos cultivos. A meta é aumentar a rentabilidade da terra, imitando a natureza.
Para cumprir este objetivo, a Quinta do Freixo conta atualmente com cerca de 1000 ovelhas campaniças, criadas em regime de produção biológica certificada.
Ao longo da tarde, os participantes puderam não só ver este rebanho ao vivo como também aceder a […]
