A lo largo de la semana los precios en origen del aceite de oiva experimentaron nuevas subidas en las distintas categorías y situándose todas ellas por encima de los 2,00 euros/kg.
El mercado del aceite de oliva está firme, mostrando una actividad similar a la de la semana anterior, pero registrando un mayor volumen en las ventas realizadas.
Según indican fuentes de Oleoestepa “es difícil encontrar aceite de calidad” lo que ha provocado que se cierren operaciones al alza en lampante que se paga a 2.100 euros por tonelada, frente a los 2.000 euros de la anterior semana. En virgen, los precios se sitúan a partir de 2.300 euros y en extra a 2.650 euros por tonelada.
El sistema Poolred de la Fundación del Olivar recoge aumentos generalizados fijando un precio medio de 2.597 euros en extra frente a los 2.546 euros de la semana anterior. El aceite virgen en 2.388 euros (2.251 euros, la anterior) y el lampante a 2.042 euros por tonelada (1.943 euros, la semana anterior).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 3, que va del 18 al 24 de enero, de nuevo subida generalizada de los precios de todos los aceites, excepto el lampante, destacando el incremento de más del 6% del AOV y del 1% del AOV.
En los aceites de orujo las subidas oscilan entre el 2-3%.
En girasol, bajada de precios esta semana, donde se incorporan nuevos mercados provinciales en este aceite, tanto en el convencional como en el alto oleico.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.
