Pese a la caída de las exportaciones de almendras de EEUU hacia España, cifrada en más de un 54% en el último mes de octubre y los descensos en los precios de la almendra americana, las cotizaciones se han orientado a la baja.
De este descenso tan sólo se salvan las variedades Marconas y Larguetas por el tradicional aumento de su consumo en Navidad.
La Lonja de Córdoba registró las bajadas más significativas de hasta 40 céntimos de euro en la almendra Comuna, que ahora cotiza a 3,40 euros por kilo grano. El resto de variedades, como la Soleta y de Floración tardía bajaron 25 céntimos, cotizando a 3,60 euros en ambos casos.
En la Lonja de Albacete se anotaron importantes bajadas de entre 10 y 15 céntimos, salvo en Marcona y Largueta donde los precios repitieron.
En Mercamurcia predominaron los descensos, salvo en Marcona y Largueta donde se anotaron subidas. Las cotizaciones oscilan desde 3,73 euros de la Comuna –donde la variación semanal arroja un recorte de 10 céntimos—hasta 7,31 euros por kilo de grano de almendra en cáscara Marcona, que acumula el mayor incremento semanal con subida de 6 céntimos.
La lonja de Tortosa anotó bajadas de 15 céntimos en Mollar y Comuna, mientras que la Largueta subió 5 céntimos y la Marcona repitió oscilando las cotizaciones entre 3,40 y 7 euros por kilo grano según rendimiento sobre almacén.
En el caso de la Lonja de Reus, también predominaron los descensos quedando las cotizaciones entre 2,90 euros de las Pelonas y 8,40 euros por kilo en grano de la Ecológica. Y solo la Marcona, repitió a 6,95 euros por kilo. En esta misma lonja, los pistachos Kerman repitieron entre 3,60 y 4,50 euros por kilo, dependiendo del calibre.
Asimismo en la Lonja del Ebro, los descensos fueron casi generalizados. Las cotizaciones anotaron bajadas de entre 2 y 11 céntimos, oscilando entre 3,13 euros de la Pelona y 8,70 euros por kilo en grano de la Ecológica. La única variedad de almendra que repitió fue la Largueta a 5,25 euros por kilo, mientras que la única que subió fue la Marcona, cotizando a 7 euros por kilo. Fuentes de esta lonja indican que el mercado de las almendras continúa con poca operatividad y registra apuntes negativos en muchas variedades, presionado además por una almendra americana que vuelve a bajar. La variedad marcona mantiene una demanda estable, siendo la única que registra una subida, y también las larguetas están buscadas y repiten cotización.
Primera mesa de precios del pistacho en la Lonja de Albacete
Por otra parte, esta semana en la Lonja de Albacete comenzaron a cotizar los pistachos. Los precios se situaron entre 5,50 euros del pistacho tipo Kerman abierto y limpio y 8 euros por kilo para el pistacho grano convencional. En ecológico, los pistachos se situaron entre 8 y 12 euros por kilo.
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