O Júri do 15º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja reúne-se nos próximos dias 9 e 10 (quinta e sexta-feira), em Beja, para seleção dos melhores azeites nas categorias de Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Maduro e Azeites do Hemisfério Sul.
Constituído por, aproximadamente, três dezenas de provadores profissionais, provenientes de cerca de 10 países, o Júri, presidido por José Gouveia, especialista mundial em azeites, vai avaliar cerca de 120 azeites concorrentes. São 12 os países de origem desta gordura vegetal, sendo que este ano concorreram pela primeira vez azeites da Jordânia e Turquia.
A entrega dos prémios vai realizar-se em cerimónia a decorrer na manhã de 2 de maio, a seguir ao colóquio sobre “A Neutralidade Carbónica do Setor do Azeite”, da responsabilidade da ACOS, e que vai ser encerrado pela Ministra do Ambiente, Maria da Graça Carvalho.
No decorrer da Ovibeja vão estar para prova, aberta aos visitantes, os azeites vencedores de cada categoria, de diversas geografias e de diferentes características.
O concurso do azeite é organizado pela ACOS em parceria com a Casa do Azeite e o patrocínio exclusivo do Crédito Agrícola.
A 42ª Ovibeja, que aguarda a presença de mais de 100 mil visitantes, de 29 de abril a 3 de maio, é organizada pela ACOS – Associação de Agricultores do Sul.
Fonte: 42ª Ovibeja
