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Mercadona

José Maria da Fonseca produz Moscatel de Setúbal para a Mercadona

por Agroportal
11-10-2022 | 15:38
em Últimas, Comunicados, Sugeridas
Tempo De Leitura: 2 mins
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O Falhusca, nome do Moscatel de Setúbal, é uma novidade no sortido e é vendido em todos os supermercados da Mercadona em Portugal colocando em valor a aposta da Mercadona em fornecedores locais.

A Mercadona continua com o seu plano de expansão em Portugal e, da mesma forma, também o sortido se vai ajustando às novas regiões e hábitos de consumo dos “Chefes” (clientes) de modo a ir ao encontro do que procuram. Em Setúbal, por exemplo, a Mercadona coloca à disposição dos “Chefes” produtos locais indispensáveis como o Moscatel de Setúbal ou o Queijo de Azeitão, colocando em valor a aposta da Mercadona em fornecedores locais e de grande qualidade.

Para o Moscatel de Setúbal, a Mercadona conta, desde 2019, com a produção da José Maria da Fonseca, empresa familiar nascida em 1864 e que vai já na sua 7ª geração. A José Maria da Fonseca é uma referência no setor vitivinícola nacional, com especial importância na região de Setúbal, onde conta com várias vinhas próprias e também parcerias com vários produtores locais, o que lhes permite produzir uma gama de vinhos bastante diversificada.

O Falhusca, nome do Moscatel de Setúbal, é uma novidade no sortido e é vendido em todos os supermercados da Mercadona, em Portugal. Trata-se de um vinho generoso de Denominação de Origem Controlada (DOC), caráter frutado, melado e com aromas a fruta tropical, envelhecido em pipas usadas de carvalho. Ideal para servir como aperitivo (à temperatura de 10ºC) e como vinho de sobremesa ou digestivo (à temperatura de 16ºC).

Sabendo que a qualidade começa na vinha, a José Maria da Fonseca aposta numa produção agrícola que respeita todas as boas práticas. Além disso, aposta num controlo de produção importante em todas as fases do processo de vinificação do Moscatel, culminando num estágio em barricas durante 4 anos, conferindo-lhe assim uma qualidade distinta.

A Mercadona aposta em manter uma Cadeia Agroalimentar Sustentável, garantindo relações a longo prazo com os nossos fornecedores, promovidas através da estabilidade, do diálogo, da produtividade e da planificação, com o objetivo

Para mais informação relativamente aos vinhos da Mercadona, e como parte da nossa Política de Transparência, basta que dê a volta à garrafa, no rótulo pode encontrar informação sobre a casta, o produtor, a sua região de origem ou ainda como consumi-lo.

Fonte: Mercadona

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