O conflito na Ucrânia e o aumento dos preços estão a ter impacto no setor das cervejas. A escassez de cereais, imprescindíveis à produção de bebida alcoólica, torna-se um receio.
Com a invasão russa da Ucrânia, os empresários mostram-se preocupados com a escassez de cevada, cereal fundamental para a produção de cerveja. As matérias-primas aumentaram 15% e as garrafas estão mais caras três cêntimos.
Apesar dos aumentos, a preocupação também é para com o povo ucraniano. E por isso está a ser criada uma nova cerveja artesanal.
“Vai ser doce. Vai levar mirtilo e xarope de ácer, que são ingredientes que têm a cor da bandeira ucraniana”, diz António Lopes, proprietário da Lupum Wild Brewery & Taproom.
Todo o dinheiro angariado com a venda vai ser enviado para a Ucrânia.
