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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Foz C�a : Adega Cooperativa quer apurar castas para vinhos de qualidade 

por Agroportal
20-05-2003 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 5 mins
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 –  20-05-2003

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Foz C�a : Adega Cooperativa quer apurar castas para vinhos de qualidade 

Guarda, 19 Mai
A Adega Cooperativa de Vila Nova de Foz C�a (Guarda) pretende incentivar os vitivinicultores da regi�o a desenvolverem castas que garantam a produ��o de vinho de qualidade.

Ab�lio Pereira, presidente da Adega, aponta as Tourigas nacional e francesa, Roriz e Barroca como castas de uvas que poder�o significar "um valor acrescentado em termos de qualidade" para o vinho de Foz C�a.

"Os vinhos do Douro são conhecidos em todo mundo, t�m uma imagem positiva mas � necess�rio preserv�-la com qualidade", afirmou.

Ab�lio Pereira d� como exemplo o vinho "Vale Sagrado", de 1991 (Douro), da Adega Cooperativa de Foz C�a, feito a partir daquelas castas.

Esta foi Também a marca de vinhos que a Cooperativa submergiu, em 1997, a 20 metros de profundidade no rio C�a, próximo da sua foz no Douro, numa experi�ncia mundialmente in�dita de envelhecimento de vinho em meio aqu�tico.

Ab�lio Pereira observou que "o apuramento de castas � ben�fica para os agricultores e para a Adega Cooperativa que, obtendo vinhos de qualidade, mais facilmente podem ser colocados no mercado".


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Artigos

  • Agronotícias (03/05/2003) – 

Fonte: Lusa

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