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– 25-06-2014 |
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Escanção Sérgio Antunes distinguido no Concurso Mundial de BruxelasSérgio Antunes faz parte dos quatro jurados destacados como Benchmark taster, num dos melhores concursos mundiais de vinho
O Escanção português Sérgio Antunes recebeu o galardão "Benchmark Taster" do Concours Mondial de Bruxelles. Este prémio é dado a provadores cuja consistência de avaliação seja acima da média, quer seja ao longo das edições participadas quer nos diferentes painéis de degustação de vinhos. Dos mais de 300 participantes, são destacados 4, o que torna este prémio ainda mais especial, para o escanção. “Fiquei muito satisfeito com esta distinção do trabalho que tenho realizado ao longo dos anos enquanto jurado do CMB. Também porque foi um orgulho poder trazer esta distinção para Portugal ” diz Sérgio Antunes. Sérgio Antunes é Escanção / Sommelier com uma vasta experiência na área dos vinhos, tendo já trabalhado ao serviço de alguns restaurantes dos mais prestigiados restaurantes de Lisboa como o “Nobre”, restaurante do “El Corte Inglês”, “Grill da Caixa Geral de Depósitos”, “Terreiro do Paço” e “Tasca da Esquina”. Além da sua experiência como escanção e sommelier, Sérgio Antunes também acumulou experiência na área comercial de vinhos na Wine Company e na IVIN; é Consultor de Vinhos e Formador. Em 2009 foi considerado o “Sommelier do ano” pela Revista Wine; Jurado: no Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados de Santarém em 2009, 2010, 2011 e 2012, e no Concurso Mundial de Bruxelas em 2010, 2012, 2013 e 2014. Ainda participou no XII Concurso Nacional dos Escanções de Portugal. Hoje é um dos sócios fundadores da “Wine service 4 you” uma empresa que dá todo tipo de apoio sobre vinhos para empresas e particulares. Em Maio de 2014, o Concours Mondial de Bruxelles celebrou o seu 20 º aniversário – 20 anos de mudança, descoberta e uma busca incessante de vinhos da melhor qualidade de todo o mundo. O principal objectivo do CMB é proporcionar aos consumidores uma garantia: a de que irão ser destacados os diferentes vinhos de qualidade irrepreensível de todo o mundo, e por escalão de preço. O CMB pela sua reputação, tem contado com a presença de uma rigorosa selecção de jurados de renome e com experiência comprovada pelo que um reconhecimento deste nível, como foi feito a Sérgio Antunes, é digno de referência. Fonte: Chefs Agency
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