Irá decorrer no próximo dia 19 de abril de 2024, auditório da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, Caldas da Rainha, o “Encontro Sistemas Alimentares no Oeste: Por um território mais sustentável e resiliente“.
Participação de Ana Maria Barata, Coordenadora do Banco Português de Germoplasma Vegetal (INIAV), com a palestra “Valorização dos recursos endógenos e agentes de desenvolvimento no território“.
Destinatários: Autoridades locais relevantes; lideranças; organizações representativas dos diversos grupos de interesse (agricultores, consumidores); outros grupos e organizações da sociedade civil, organizadas em redes, formais ou informais, vinculadas aos temas da segurança alimentar e sistemas alimentares sustentáveis; quadros das entidades parceiras.
Objetivos: Sensibilizar os decisores políticos e consumidores para a importância do conceito de sistemas alimentares sustentáveis e sua importância para a competitividade territorial; Preservar e valorizar o património alimentar radicional local; Contribuir para a criação de uma estratégia para a promoção da alimentação adequada para todos os habitantes do território.
