O mais recente relatório Data & Trends 2023 da FoodDrinkEurope já está disponível, fornecendo estatísticas e informações abrangentes sobre a indústria alimentar e de bebidas da UE.
O Data & Trends 2023 mostra que a indústria alimentar e de bebidas da UE emprega 4,6 milhões de pessoas, gera um volume de negócios de 1,1 biliões de euros e 229 mil milhões de euros de valor acrescentado, o que a torna uma das maiores indústrias transformadoras da UE.
Em metade dos 27 Estados-Membros da UE, a indústria alimentar e de bebidas é o maior empregador da indústria transformadora. A edição deste ano inclui os dados mais recentes sobre o custo da transição para sistemas alimentares mais sustentáveis, os custos dos fatores de produção e um olhar sobre o nosso futuro alimentar.
A publicação Data & Trends 2023 apresenta também uma perspetiva dos mercados. Cerca de 60% das exportações de alimentos e bebidas da UE destinam-se ao mercado único. Ao mesmo tempo, a UE é o maior exportador de produtos alimentares e bebidas do mundo, com exportações para fora da UE que atingem 182 mil milhões de euros e um excedente comercial de 73 mil milhões de euros. O relatório inclui também uma classificação das 50 maiores empresas do sector alimentar e das bebidas a nível mundial.
Artigo publicado originalmente em FIPA.
