Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E, do porco classe S e dos leitões, de <12 kg e de 19-25 kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. No que se refere ao leitão, a oferta foi fraca para a época e a procura foi média, apresentando agora uma tendência de decréscimo, o que é normal para a época. Há leitão congelado a ser escoado e leitão fresco a ser congelado. Completa estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. As cotações dos porcos classe E e classe S voltaram a não apresentar alterações em relação à semana anterior.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A oferta de leitão foi fraca para a época e a procura foi média, tendo sofrido uma redução nas últimas semanas, o que é normal para a época do ano. Decréscimo da cotação máx. do porco classe E (-2 cêntimos / kg) e acréscimo da cot. +freq. do porco classe S (+1 cêntimo / kg); redução da cot. mín. (-33 cêntimos / kg) e aumento da cot. máx. (+8 cêntimos / kg) dos leitões de <12 kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura média. Ligeiro acréscimo das cotações mín. e +freq. dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg e de 19-25 kg.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
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