Ovinos
Na semana em análise a cotação média nacional dos borregos de 22-28 kg sofreu um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior (-9 cêntimos / kg); estabilidade dos borregos de <12 kg e de >28 kg.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi fraca na área de mercado da Guarda, média na Cova da Beira e relativamente abundante em Castelo Branco. A procura foi média na Guarda e na Cova da Beira e relativamente animada em Castelo Branco. A relação oferta-procura encontra-se relativamente equilibrada e as cotações estáveis nas três áreas de mercado.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu. A procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. A oferta de ovelhas aumentou um pouco com o final do período de retenção para prémio. Subida da cotação mín. dos borregos de <12 kg em Viseu (+20 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram médias. De referir a procura de animais para exportação com destino a Israel. Estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado do Alentejo Litoral e do Alentejo Norte, média em Beja e Elvas, relativamente abundante em Évora e abundante em Estremoz. A procura foi fraca em Évora, média em Beja, relativamente animada no Alentejo Norte e em Estremoz e animada no Alentejo Litoral e em Elvas. A procura de borregos para exportação continua a influenciar positivamente os preços na produção. Descida de cotações em Évora e Estremoz, quer para os borregos (-5 a -40 cêntimos / kg), quer para as ovelhas de refugo (-10 EUR / Unidade).
Em Trás-os-Montes a oferta de borrego foi média e a procura foi relativamente fraca. As cotações dos borregos de <12 kg e de 13-21 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise deu-se um decréscimo da cotação média dos cabritos de <10 kg na região da Beira Interior em relação à semana anterior (-17 cêntimos / kg); estabilidade destes animais na Beira Litoral e em Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado da Guarda e relativamente fraca na Cova da Beira e na Sertã. A procura foi relativamente fraca na Guarda e na Sertã e relativamente animada na Cova da Beira. Descida de cotações (máx. e +freq.) dos cabritos de <10 kg na Sertã (-50 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. A oferta continua insuficiente em Viseu. Em Coimbra, apesar da procura de cabrito e de cabra de refugo ser reduzida, os preços mantêm-se altos devido à escassez da oferta. Estabilidade de cotações dos cabritos e dos animais adultos nas duas áreas.
Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi média e a procura foi fraca. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de cabrito foi média e a procura foi relativamente fraca. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e relativamente fraca no Alentejo Norte. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 kg e de >10 kg nas duas áreas.
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