Ovinos
Na semana em análise registou-se uma subida das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg (+36 cêntimos / kg) e de >28 kg (+31 cêntimos / kg) em relação à semana anterior; estabilidade da cotação média nacional dos borregos de <12 kg.
No Alentejo ocorreu uma subida generalizada de cotações dos borregos nas áreas de mercado do Alentejo Litoral, Beja, Estremoz e Évora: 13-21 kg (+15 a +47 cêntimos / kg), 22-28 kg (+18 a +59 cêntimos/ kg) e >28 kg (+16 a +67 cêntimos / kg). Pelo contrário, os borregos de 13-21 kg desceram na área de mercado de Elvas (-10 cêntimos / kg).
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior nas regiões da Beira Interior e da Beira Litoral.
Na Beira Interior as cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado, Cova da Beira, Guarda e Sertã.
Na Beira Litoral as cotações dos cabritos de <10 kg não apresentaram quaisquer alterações nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu.
Subida das cotações mín. dos cabritos de >10 kg no Alentejo, nas duas áreas de mercado, Alentejo Norte (+45 cêntimos / kg) e Estremoz (+49 cêntimos / kg).
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Cotações – Ovinos e Caprinos – 28 de abril a 4 de maio de 2025
