Ovinos
Na semana em análise a cotação média nacional dos borregos de <12 kg sofreu uma redução em relação à semana anterior (-33 cêntimos / kg); estabilidade dos borregos de 22-28 kg e de >28 kg.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado de Castelo Branco e Guarda e média na Cova da Beira; a procura foi relativamente fraca em Castelo Branco e média na Cova da Beira e Guarda. Como é habitual a procura sofreu uma quebra esta semana com a passagem da Páscoa, o que acarretou uma redução das cotações dos borregos de <12 kg em Castelo Branco e na Cova da Beira (-50 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de borrego foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura, quer de borrego, quer de ovelhas de refugo, sofreu uma quebra com a passagem da Páscoa, o que é normal para a época. Redução dos borregos de <12 kg em Viseu (-50 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi relativamente fraca e a procura foi média. Estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado do Alentejo Litoral e Beja e média em Évora, Estremoz, Alentejo Norte e Elvas; a procura foi relativamente fraca em Évora e Estremoz e média nas restantes áreas. Descida das cotações dos borregos de <12 kg no Alentejo Norte e em Elvas (-30 cêntimos / kg).
Em Trás-os-Montes a oferta de borrego foi média e a procura relativamente fraca. A procura reduziu-se com a passagem da Páscoa e as cotações dos borregos de <12 e de 13-21 kg baixaram nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente (-25 cêntimos / kg).
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg sofreram uma redução em relação à semana anterior nas regiões da Beira Litoral e de Trás-os-Montes (-50 cêntimos / kg); estabilidade destes animais na Beira Interior.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas três áreas de mercado analisadas, Cova da Beira, Guarda e Sertã. A procura foi relativamente fraca na Sertã, média na Guarda e relativamente animada na Cova da Beira, tendo diminuído nas três áreas com a passagem da Páscoa. Apesar disso, as cotações dos cabritos de <10 kg nas três áreas e dos cabritos de >10 kg na Guarda mantiveram-se estáveis em relação à semana passada.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. Com a passagem da quadra Pascal a relação oferta-procura voltou a apresentar-se equilibrada, a níveis muito reduzidos. Redução significativa das cotações dos cabritos de <10 kg em Viseu (-1,0 EUR / kg).
Em Trás-os-Montes a oferta de cabrito foi média e a procura relativamente fraca. A procura diminuiu com a passagem da Páscoa, o que acarretou uma redução das cotações dos cabritos de <10 kg nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente (-50 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de cabrito foi fraca e a procura muito fraca. A procura caiu em relação à semana anterior, com a passagem da Páscoa, o que levou a uma quebra acentuada das cotações dos cabritos de <10 kg (-1,0 EUR / kg).
No Alentejo a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas duas áreas de mercado, Alentejo Norte e Estremoz. A procura foi fraca no Alentejo Norte e média em Estremoz. Descida das cotações dos cabritos de <10 kg no Alentejo Norte (-50 cêntimos / kg).
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