Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Manutenção das cotações.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações não se alteraram (valores estimados).
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, a oferta tem aumentado e a tendência dos valores das cotações é de descida. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento.
Na área de mercado Alfândega da Fé iniciou-se campanha de produção e comercialização da cereja das variedades precoces em SP (saída da produção), com um volume de transações normais para a época do ano. A época de colheita iniciou-se mais tarde que no ano anterior devido a atraso na maturação dos frutos. Algumas dificuldades no escoamento. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies locais e por agentes económicos dos grandes centros consumidores do litoral, que se deslocam diretamente aos produtores para a realização das transações. Os produtores, nomeadamente os menos organizados, manifestam algum desinteresse pela venda deste produto ao preço atual. Os custos da colheita são elevados e por vezes não compensa efetuar a apanha. As cerejas são de uma qualidade mediana e de baixos calibres. Em relação ao ano anterior e no início da campanha, o valor das cotações mais frequentes da cereja em SP (saída da produção) foi inferior. Para esta campanha e para a cereja das variedades precoces, estima-se, no geral, uma produção inferior em cerca de 20% com frutos de calibres pequenos/médios. Sequeiro 100% Produção biológica.
Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira iniciou-se a campanha de produção e comercialização da cereja. Na semana anterior foram comercializadas pequenas quantidades dos pomares das freguesias do concelho do Fundão localizadas a sul da Serra da Gardunha, com atraso aproximado de dez dias em relação à última e ao normal. As variedades são as precoces, principalmente a Burlat e Earlise, embora já haja produção em quantidade significativa de algumas introduzidas recentemente, com destaque para a Nimba e Red Pacific, que são mais duras, têm melhor calibre e têm melhor procura. Boa qualidade. Escoamento em dificuldades porque a procura foi muito superior à oferta. Muita cereja foi enviada para o mercado abastecedor de Lisboa (MARL), para ser comercializada ao melhor preço, que só é comunicado no inicio da semana seguinte. A produção com calibre superior a 28 mm é quase toda das variedades introduzidas nos últimos anos, principalmente da Nimba e Red Pacific, foi fortemente valorizada por ser dura e ter bom aspeto.
Damasco – No Algarve, a oferta e a procura continuaram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual. Concorrência de produto importado.
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a produção caminha para o pico, com Marrocos em primeira plano, depois Espanha e Portugal. Este aumento de volume trará pressão no preço que já se antecipa em particular na framboesa. Cotações estáveis (valores estimados).
Na Região Centro, área de mercado Beira Litoral, a oferta aumentou para média e a procura manteve-se. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento.
Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, as cotações desceram devido ao aumento da oferta. Procura média. Boa qualidade.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura média. Escoamento fluido tanto para o mercado nacional como para exportação. Descida ligeira da cotação mais frequente para a framboesa categoria I para exportação.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta equilibrou a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Exportação para Espanha e concorrência de produto importado do Chile, Grécia e Itália.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a procura estabilizou em baixa. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto que sai das câmaras. A exportação do produto nacional abrandou mas continuou a contribuir para escoar a produção abundante deste ano. Variedade “Hayward.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” foi média e suficiente para a procura. A oferta de laranja “Valencia Late” ainda foi baixa. Escoamento fluido. Boa qualidade. Descida das cotações para a laranja “Lanelate”.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão continuou abundante e a procura esteve fraca (normal para esta época do ano). Cotações sem alterações. Exportação de limão para França. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, as cotações desceram devido ao aumento da oferta. Procura média/baixa. Escoamento normal. Boa qualidade comercial.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura baixa. Preços estáveis mas altamente pressionados para que se reduzam ainda mais. Os calibres menores, devido à elevada oferta, estão a ter baixa aceitação pelo mercado. Apenas os calibres grandes têm procura e mesmo estes revelam dificuldades no escoamento. Algumas cotações mais baixas reflete m a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta foi média/alta e a procura baixa. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Na área de mercado Viseu a oferta continuou média. Cotações estáveis..
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é média e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Cotações estáveis.
Meloa – No Algarve a oferta de meloa “Gália” aumentou e foi média/alta e a procura ligeiramente inferior. Descida das cotações da meloa calibre grado. Escoamento com algumas dificuldades devido ao alto preço do produto.
Morango – Na Região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, as transações deste produto aumentaram significativamente. Escoamento sem dificuldades porque a oferta equilibrou a procura média/alta. Descida das cotações devido ao aumento da oferta Produto de boa qualidade. A comercialização está a ser efetuada através dos mercados e das grandes superfícies locais e venda direta ao consumidor. Concorrência de produto importado nas grandes superfícies. Aumento da área plantada.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta foi abundante. Excelente qualidade do produto regional. A procura diminuiu ligeiramente. As cotações desceram sobretudo pela redução da procura. A importação de morango vindo de Espanha terminou. Novas plantações que estavam atrasadas já se encontram em plena produção: Prevê-se um aumento da produção regional e nacional.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi abundante e a procura diminuiu porque no mercado há fruta alternativa, como a cereja e melancia. Esta situação provocou uma descida das cotações.
No Alentejo, na área de mercado Odemira a oferta manteve-se média e foi suficiente para a procura. Boa qualidade do produto e cotações estáveis.
No Algarve a oferta foi média e a procura ligeiramente inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Cotações sem alterações.
Mirtilo – Na Região Centro, área de mercado Beira Litoral a oferta é proveniente de mirtilo produzido em estufa. A procura foi baixa devido à concorrência de outras proveniências (Marrocos e Espanha). Escoamento fluído. As cotações mantiveram-se estáveis e baixas pressionadas pela concorrência.
Na área de mercado Beira Interior, já houve algumas transações mas em quantidades muito reduzidas. A procura esteve alta.
Nectarina – No Algarve a oferta e a procura ainda foram baixas. Qualidade média e escoamento pontual. Concorrência de produto importado.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” esteve média. Oscilações nas cotações.
Pêssego – No Algarve, a oferta continuou equilibrada com a procura média/baixa. Concorrência de produto importado. Qualidade média e escoamento normal. Cotações estáveis.
Tangerina – No Algarve a oferta e a procura de tangerina “Ortanique” estiveram baixas, com um escoamento pontual (produto em final de campanha). Descida das cotações devido à fraca procura. A oferta de tangerina “Encore” foi relativamente baixa para uma procura média, escoamento regular. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Morango – Na Região da Beira Litoral, a oferta e a procura têm aumentado e apresentaram-se médias. Bom escoamento. Cotações estáveis.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média e a procura média/alta. Descida da cotação máxima e mais frequente.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. O produto está muito valorizado, porque este ano a produção foi menor. Descida ligeira da cotação máxima. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. Descida ligeira das cotações. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
→ Aceda aqui às cotações ←
Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
Discussão sobre este post