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vaca

Cotações – Bovinos – 10 a 16 de maio 2021

por GPP
19-05-2021 | 15:13
em Cotações PT, Últimas, Mercados, Dossiers
Tempo De Leitura: 3 mins
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As cotações médias mais frequentes, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,083 e 0,063 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. Essas cotações aumentaram 0,05 €/kg Peso Carcaça, no caso, de novilhas e de novilhos Turina.

Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa.

Dificuldade no escoamento de bovinos devido ao consumo muito baixo. Na área de mercado Alto Tâmega a pandemia tem atrasado a saída de animais de talho.

Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado.

Manutenção de cotações nas duas áreas de mercado.

Na região Entre Douro e Minho, nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias e sem grande dificuldade de escoamento.

Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha.

Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho e Entre Douro e Minho Regional, as cotações, máxima e mais frequente, de vaca abate Turina subiram 0,20 €/kg Peso Carcaça.

Na área de mercado Entre Douro e Minho as cotações, máxima e mais frequente, de vaca refugo Turina, aumentaram 0,10 €/kg Peso Carcaça.

Todas as outras cotações não se alteraram na região.

Na região Beira Litoral, nas áreas de mercado Beira Litoral Regional, Aveiro e Coimbra, a oferta e a procura foram baixas.

A oferta de animais de abate foi a normal para a região, por isso insuficiente, tendo sido reforçada por animais de outras regiões. A procura continuou normal para a época.

Estabilidade de cotações em todas as áreas de mercado.

Na região Beira Interior, nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, as ofertas e as procuras foram médias.

Na semana anterior, a oferta e a procura continuaram médias, isto é, a oferta foi regular ou suficiente para uma procura regular ou normal.

Os produtores que vendiam para os restaurantes, continuaram a vender, mas em menor quantidade.

Na área de mercado Castelo Branco, os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas.

Na área de mercado Guarda, as compras e importação, de Espanha continuaram a ter uma forte influência na cotação de bovinos na Região.

Manutenção de cotações dos diferentes produtos de origem bovina em todas as áreas de mercado.

Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias e continuaram equilibradas.

Nas áreas de mercado Ribatejo Oeste Regional e Ribatejo Oeste, as cotações, mínimas e máximas, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,20 e 0,15 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. Contudo, as cotações mais frequentes destes animais, aumentaram 0,15 €/kg Peso Carcaça, na área de mercado Ribatejo, enquanto, que, na área de mercado Ribatejo e Oeste Regional subiram 0,25 €/kg Peso Carcaça.

Em ambas áreas de mercado as cotações, máxima e mais frequente, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,30 e 0,20 €/kg Peso Carcaça, respetivamente.

Exceto as referidas, houve manutenção de cotações, em todas as áreas de mercado.

Na região Alentejo, nas áreas de mercado Alentejo Norte, Alentejo Litoral e Elvas a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Nas áreas de mercado Évora, Estremoz e Beja a oferta e a procura foram médias.

Houve manutenção de cotações de todos os produtos, em todas as áreas de mercado.

→ Aceda aqui às cotações ←

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