Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior e Trás-os-Montes, com subida da cotação de azeite virgem extra a granel. Na área de mercado de Trás-os-Montes, verificou-se aumento das quantidades transacionadas de azeite a granel e continua a existir concorrência de azeite a granel importado de Espanha, verificando-se assim uma oferta de média a alta. No Alentejo, a oferta apresentou-se média para uma procura igualmente média e na área de mercado da Beira Interior, a oferta e a procura diminuíram. Nesta campanha, o azeite caracteriza-se como médio a bom em relação à sua qualidade. De acordo com as últimas estimativas do INE, perspetiva-se um aumento na produção de azeite em 10%, em relação à campanha anterior, atingindo cerca de 177 000 toneladas.