Continuação da campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Ribatejo e Trás-os-Montes, com diminuição das cotações médias ponderadas. Na área de mercado de Trás-os-Montes, as quantidades de azeite a granel transacionadas foram superiores e continua a existir concorrência de azeite a granel importado de Espanha. Na área de comercialização do Ribatejo, ainda existe procura principalmente por parte da restauração. Nesta campanha, o azeite caracteriza-se como médio a bom em relação à sua qualidade. De acordo com as últimas estimativas do INE, perspetiva-se um aumento na produção de azeite em 12%, em relação à campanha anterior, atingindo cerca de 179 000 toneladas.