Aves
Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg), do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g), do peru vivo (de 14 a 15 kg) e do peru abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg) mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
No Ribatejo e Oeste a oferta e procura de frango foram médias e equilibradas.
Na Beira Litoral a oferta de frango foi média e a procura animada. A oferta diminuiu um pouco em relação à semana passada, revelando-se escassa, principalmente nas classes de peso mais elevadas
Ovos
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos ovos de gaiola classificados e embalados (ovotermo) das classes de peso M e L sofreram um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior (-2 cêntimos / dúzia). O ovo na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) manteve-se estável.
No Ribatejo e Oeste a oferta foi relativamente abundante e a procura foi animada. A tendência foi de descida de cotações, -5 cêntimos / dúzia em todos os ovos de gaiola classificados (cartão e ovotermo) e também nos ovos de ar livre e de solo classe M.
