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– 27-11-2011 |
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Cooperativa vence Ouro em concurso mundial de queijos
O queijo Amarelo da Beira Baixa DOP �Sabores da Idanha� produzido pela Cooperativa de Produtores de Queijos da Beira Baixa foi distinguido com o prémio Ouro no World Cheese Awards 2011 que decorreu no passado dia 23 de Novembro em Inglaterra. Nos �ltimos dois anos, a Cooperativa de Produtores de Queijos da Beira Baixa tem apostado na participa��o em concursos nacionais de queijos, arrecadando sempre prémios e distin��es em todos os concursos que participou. Num momento em que a Cooperativa de Produtores de Queijos da Beira Baixa iniciou uma estratégia de internacionaliza��o, decidiu concorrer ao concurso mundial de queijos World Cheese Awards 2011 tendo obtido o prémio Ouro no queijo Amarelo da Beira Baixa DOP �Sabores da Idanha�. A Cooperativa de Produtores de Queijos da Beira Baixa não podia estar mais satisfeita por, mais uma vez, ver reconhecida a qualidade dos seus produtos, desta vez num concurso mundial que contou com a participa��o de mais de 2500 queijos e um painel de cerca de 200 provadores internacionais.
Fonte: CPQBB
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