O doce de tangerina e o azeite virgem extra e tangerina fresca mereceram a distinção máxima de três estrelas. As infusões da Quinta de Soalheiro, os azeites da Oliveira da Serra e os “queijos” veganos da Muka também foram destacados.
Compotas, azeite, mel, queijo, infusões, trufas de chocolate e de pêra bêbeda, bolas e bolos tradicionais — bola parda tradicional da Guarda, pão de ló de Margaride, bolo rainha e os ésses de Azeitão —, sardinhas em conserva, tremoços, molhos picantes, sal de trufas, flor de sal e queijos veganos. Cerca de 40 produtos portugueses brilharam em mais uma edição dos prémios Great Taste, evento organizado pela Guild of Fine Food, em Inglaterra, que nos anos noventa nasceu precisamente para valorizar os produtos locais e genuínos de qualidade de todo o […]
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