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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Carne de Cavalo: 
Análises a almôndegas do Ikea com resultados negativos

por Agroportal
27-02-2013 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 6 mins
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 –  27-02-2013

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Carne de Cavalo: 
análises a alm�ndegas do Ikea com resultados negativos

O grupo sueco Ikea anunciou hoje que em Portugal não foram encontrados vestágios de ADN de cavalo nas análises efectuadas �s alm�ndegas de carne que aquela cadeia vende e distribui.

"Em Portugal, não foram encontrados quaisquer vestágios de carne de cavalo nas análises efectuadas �s alm�ndegas de carne por um laboratério devidamente credenciado e certificado pelas autoridades nacionais nesta matéria", refere um comunicado hoje divulgado.

O grupo Ikea retirou na segunda-feira as alm�ndegas de todos os países da União Europeia onde o Grupo Ikea tem lojas, excepto na Noruega, Rússia, Su��a e Pol�nia, depois de investigadores checos terem encontrados vestágios de carne de cavalo nas alm�ndegas que distribuem.

Apesar do neg�cio do Ikea estar centrado no mobili�rio, o grupo Também tem lojas em que comercializa produtos alimentares.

Na nota hoje divulgada, o grupo esclarece que "iniciou análises de ADN a todos os produtos de carne que comercializa, incluindo as alm�ndegas".

"Fazemos regularmente um alargado n�mero de testes �s nossas alm�ndegas, que são Também testadas por diferentes autoridades competentes na matéria e pelo nosso fornecedor na Su�cia. At� agora, foram j� realizadas várias centenas de análises", refere o comunicado.

O grupo aproveita ainda a nota hoje divulgada para anunciar que decidiu suspender, a partir de hoje, a venda de salsichas de um fornecer sueco, e que está "a aguardar os resultados das restantes análises efectuadas".

A suspensão de venda de salsichas afecta os seguintes países: Fran�a, Espanha, Reino Unido, Irlanda e Portugal.

O grupo refere ainda que "todas as alm�ndegas e salsichas retiradas de venda encontram-se conservadas em congela��o."

Fonte:  Lusa


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  • Agronotícias (25/02/2013) – Ikea Portugal retira do mercado alm�ndegas com vestágios

  • Agronotícias (24/02/2013) – Carne de cavalo: Carca�as de cavalo com fenilbutazona na cadeia alimentar

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