Barrancos: Feira do Presunto arranca sexta-feira com quase 60 expositores portugueses e espanh�is

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 –  10-04-2008

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Barrancos: Feira do Presunto arranca sexta-feira com quase 60 expositores portugueses e espanh�is

Cerca de 60 produtores portugueses e espanh�is marcam presença, a partir de sexta-feira, na segunda Feira do Presunto e dos Enchidos de Barrancos para promover estes "produtos de excel�ncia" para a economia do concelho.

O certame, promovido pelo munic�pio, vai decorrer até domingo no Parque de Feiras e Exposi��es de Barrancos, com com�rcio e provas de produtos tradicionais, col�quios, espect�culos e exposi��es de artesanato e de artes pl�sticas.

A feira, uma "mais-valia" para o desenvolvimento de Barrancos, pretende "promover o presunto e os enchidos de carne de porco de ra�a alentejana", que são "os dois principais produtos de excel�ncia para a economia do concelho", explicou hoje � agência Lusa o presidente do munic�pio, Ant�nio Tereno.

Barrancos e Ourique são os dois únicos concelhos onde � permitida a transforma��o da carne de porco alentejano, de Denomina��o de Origem Protegida (DOP).

Duas das tr�s ind�strias de transforma��o de porco alentejano existentes no Baixo Alentejo estáo em Barrancos, o único concelho que det�m a DOP do presunto derivado daquela ra�a su�na.

O presunto e os enchidos v�o ser representados por produtores portugueses e das regi�es espanholas da Andaluzia e da Extremadura, que iráo transformar o certame num "evento ib�rico", frisou Ant�nio Tereno.

além dos "protagonistas", o certame vai Também promover outros produtos tradicionais da regi�o, como o p�o, o azeite, o queijo, a do�aria regional e o artesanato.

além de tr�s áreas de exposi��o, a feira inclui Também uma tenda multiusos, com uma área para col�quios e outra para a degusta��o do presunto DOP de Barrancos, dois palcos de anima��o e tr�s áreas de restaura��o.

O programa cultural, que promete animar a feira, inclui, entre outros espect�culos, actua��es de grupos folcl�ricos e de bandas filarm�nicas aos fins de tarde de s�bado e domingo, uma noite flamenca (s�bado) e bailes com a orquestra espanhola Decisiones.

A quinta Mostra Gastron�mica do Porco Preto, em tr�s restaurantes da vila, o quarto Circuito Urbano de Atletismo Vila de Barrancos e o segundo Encontro com o Museu (s�bado) são outras ofertas paralelas da feira.

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