ASAE apreendeu mais 45 mil quilos de carne suspeita

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 –  22-02-2013

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ASAE apreendeu mais 45 mil quilos de carne suspeita

A Autoridade de Seguran�a Alimentar apreendeu mais 45 mil quilos de carne suspeita de conter vestágios de ADN de cavalo.

"Apreendemos mais 45 mil quilos de carne, em que suspeitamos que Também possa haver presença de carne de cavalo. Depois houve Também mais 6600 embalagens que podem eventualmente vir a revelar carne de cavalo", disse Ant�nio Nunes, inspector-geral da Autoridade de Seguran�a Alimentar (ASAE), � agência Lusa.

Na quinta-feira, a ASAE anunciou ter identificado e apreendido 12410 embalagens de "lasanha de bovino contendo carne de cavalo", rotulado com a marca "Euroshopper", numa cadeia de distribui��o de retalho.

No mesmo comunicado, o organismo dava conta de ter apreendido 40691 quilogramas de preparados de carne e produtos � base de carne, numa ind�stria de transforma��o, assim como mais 5666 embalagens de preparados de carne e produtos � base de carne, em estabelecimento de retalho.

Ant�nio Nunes sublinhou que estas apreens�es não estáo "no dom�nio da Saúde Pública, porque a carne de cavalo não � impr�pria para consumo humano".

O inspector-geral da ASAE lembrou que se trata apenas "de uma fraude sobre mercadorias, de vender um produto por outro, infringindo normas de rotulagem".

"N�s estamos atentos e os operadores econ�micos t�m feito um esfor�o, que � de real�ar, no sentido de instaurar a confian�a dos consumidores. Eles pr�prios, voluntariamente, estáo a fazer análises e a retirar produtos duvidosos", referiu.

Ant�nio Nunes considera que "hoje o consumo de carne está mais seguro do que h� 15 dias".

"Quando h� um momento de crise, aumenta o nível. de controle, quer por parte das entidades oficiais, quer por parte dos operadores econ�micos, que querem defender as suas marcas, os seus produtos, e não querem correr riscos", afirmou.

Fonte:  Lusa

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