É já hoje, dia 6 de fevereiro, que abre portas mais uma edição deste que é o grande evento gastronómico da região, a Feira do Fumeiro de Vinhais.
A cerimónia oficial de abertura está marcada para as 18 horas, no Pavilhão do Fumeiro, e conta com a presença do presidente da Câmara Municipal de Vinhais, Luís Fernandes, do Secretário de Estado das Florestas, Rui Ladeira, do presidente da APA, Pimenta Machado, do presidente da CCDR-N, António Cunha, dos presidentes de Junta do concelho de Vinhais, representantes da Assembleia de freguesias, autarcas de vários locais do país, entre outras entidades civis, militares e religiosas.
Assim, terá início este certame que além de uma feira é uma festa. Esta é mais uma edição que promete ser inovadora e surpreender ainda mais os visitantes, na certeza porém, que de ano para ano, a organização tenta superar a qualidade inegável e os números fantásticos das edições anteriores.
O artigo foi publicado originalmente em Gazeta Rural.
