PORQUE PRECISAMOS MUDAR PARA UMA AGRICULTURA CIRCULAR?
De acordo com o relatório das Nações Unidas publicado em 2019, a população mundial deverá aumentar em cerca de 2 mil milhões de pessoas nos próximos 30 anos. A previsão aponta que em 2050 teremos cerca de 9.7 mil milhões de pessoas para alimentar e por isso teremos que aumentar em cerca de 70% a produtividade agrícola de forma a sustentar esta população global crescente. Contudo se o setor agrícola e agroalimentar mantiver o atual padrão de produção os custos para o meio ambiente serão incalculáveis. Devido ao grande crescimento da indústria agroalimentar nos últimos anos, um terço da área florestal global foi abatida e atualmente mais de metade da área habitável do planeta é usada para a agricultura. A destruição de uma grande parte de habitat natural através da desflorestação para a expansão de área cultivável levou também a uma grande perda da biodiversidade a nível global (FAO & UNEP, 2020).
O setor agrícola é também um grande […]
