A adoção dum “Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade para o Setor Vitivinícola” apresenta-se como uma prioridade absoluta, devido não só à necessidade urgente quanto ao estabelecimento das regras de certificação a nível nacional, mas também pela premência expressa pelos mercados internacionais, a par da crescente apetência pelo consumo de produtos vitivinícolas produzidos de acordo com práticas sustentáveis.
O setor vitivinícola assume uma postura proativa na abordagem às questões da sustentabilidade, vendo como imperativo acrescentar à realidade nacional a componente de Sustentabilidade, numa certificação de âmbito nacional. A implementação da certificação da sustentabilidade traduzir-se-á na atribuição de um “Selo de Sustentabilidade”, o qual deverá consubstanciar a perspetiva de criação de valor para todo o setor, a nível interno e externo, assente na credibilidade da acreditação, junto dos consumidores e de todos os grupos de interesse.
Em 2021 e 2022, com o objetivo de definição de um referencial que se pretende que seja usado como ferramenta de trabalho pelas organizações do setor e contribuir objetivamente para a certificação da sustentabilidade, o IVV, I.P., em estreita colaboração com o setor, abraçou o desafio da criação de um normativo para a certificação de âmbito nacional da sustentabilidade no setor vitivinícola, designado por Referencial Nacional de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola (RNSV), que junto se divulga.
Trata-se de um referencial Credível, Acessível, Abrangente, Simples e Inclusivo, do Setor Privado para o Setor Privado, cuja operacionalização ficará a cargo da ViniPortugal, que assumirá as funções de Entidade Gestora.
Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola AQUI
Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola – Especificação Técnica AQUI
Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola – Especificação Técnica AQUI
Fonte: IVV
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