Carne de cavalo:
Mais de 800 quilos de lasanha retirados de comercialização na Madeira

A Inspec��o Regional das Actividades Económicas da Madeira (IRAE) retirou de comercializa��o na regi�o 203 caixas de lasanha ultracongelada, num total de 812 quilos, por suspeita de conterem carne de cavalo, informou ontem o Governo madeirense.

A secretaria regional dos Assuntos Sociais adianta, numa nota, que a IRAE �tem vindo a realizar ac��es de fiscaliza��o a estabelecimentos de com�rcio por grosso e a retalho na Regi�o Aut�noma da Madeira, na sequ�ncia da notifica��o do Sistema comunitário de Alerta R�pido para a Alimenta��o (RASFF), �dando conta da introdu��o e comercializa��o de preparados de carne de bovino congelada suspeita de conter Também carne de cavalo�.

�Em resultado das ac��es até agora empreendidas, foram detectadas e retiradas da comercializa��o 203 caixas de lasanha ultracongelada, perfazendo um total de 812 quilos�, diz o mesmo documento.

Os serviços do executivo madeirense asseguram Também que �os produtos em causa se encontravam em armaz�m, não chegando por conseguinte, a ser introduzidos no com�rcio a retalho e, consequentemente, aos consumidores�

A fraude da carne de cavalo come�ou em Janeiro, quando se descobriram no Reino Unido lasanhas da marca Findus que deveriam ser de carne de vaca, mas que tinham 100% de carne de cavalo.

� medida que se foi encontrando carne de cavalo em alimentos transformado noutros países da Europa, como na Alemanha e na Fran�a, foi-se percebendo a dimensão da fraude, que torna a produ��o destes alimentos mais barata.

A ASAE instaurou na quinta-feira cinco processos-crime a empresas portuguesas por fraude sobre mercadoria e apreendeu 79 mil quilogramas de carne contendo vestágios de carne de cavalo.

Em comunicado, a Autoridade de Seguran�a Alimentar e Econ�mica (ASAE) adiantou que foram Também apreendidas, no com�rcio de retalho e distribui��o 18.839 embalagens de produtos � base de carne, como por exemplo lasanhas, hamb�rgueres, canelones e alm�ndegas.

Segundo a ASAE, os 79 mil quilogramas de carne e produtos � base de carne contendo carne de cavalo foram apreendidos em estabelecimentos industriais de prepara��o, embalamento e distribui��o de carnes no com�rcio a retalho (grandes superf�cies).

Fonte:  Lusa