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– 15-04-2011 |
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Pomares Moscatel � o novo sabor da Quinta Nova
Pomares Moscatel � o novo vinho que a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo lan�a para o mercado neste m�s de Abril. A empresa continua a apostar em alargar o seu portf�lio de vinhos, mantendo a qualidade, que � a base de todo o projecto Quinta Nova. O Pomares Moscatel nasceu da vontade de querer fazer um vinho novo e diferente dos j� existentes. � um vinho invulgar, que exprime bem a casta Moscatel Galego, mas que apresenta toda a delicadeza e complexidade que o terroir e a Inovação lhe conferem. Depois de uma fermenta��o a baixa temperatura, seguiu-se um período de matura��o em inox durante tr�s meses e meio e o resultado � um DOC Douro seco e nada comum. O Pomares Moscatel apresenta cor citrina. � um vinho jovem e muito atractivo, com um intenso aroma a Moscatel e com notas de citrinos complexadas com fruta tropical. Na boca � cremoso, com uma acidez bem integrada, sabor intenso e final muito persistente. Este vinho � resultado de um trabalho de "amadurecimento" de toda a equipa de viticultura e enologia, liderada por Lu�sa Amorim, administradora da Quinta Nova. "Este � mais um vinho que reflecte o equil�brio, a harmonia e a genuinidade da Regi�o Demarcada do Douro. � um vinho muito atraente na nossa gama Pomares", sublinha Lu�sa Amorim. Elaborada a partir da casta Moscatel Galego, a primeira colheita do Pomares Moscatel chega ao mercado com uma �ptima rela��o qualidade – pre�o (PVP 5,50�), como j� � habitual dos produtos Quinta Nova. Fonte: Greengrape
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