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– 01-06-2010 |
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Dia Mundial do Leite – Dia Nacional da Produção de LeitePor indica��o da FAO, organiza��o da Na��es Unidas para a Alimenta��o e Agricultura, celebra-se a 1 de Junho o "Dia Mundial do Leite". Esta iniciativa, pouco divulgada em Portugal, devia ser uma oportunidade para celebrarmos a riqueza nutricional do leite, a qualidade do leite portugu�s e o facto do leite ser uma das poucas produ��es agr�colas em que Portugal � autosuficiente. Contudo, os produtores de leite portugueses não podem celebrar, porque o pre�o m�dio em Março foi de 27 c�ntimos por litro, enquanto um estudo recente aponta um custo m�dio de 37 c�ntimos, o que significa para a globalidade dos produtores acumular um preju�zo aproximado de 500 000 euros cada dia que passa. Para inverter esta situa��o, a APROLEP, Associa��o dos Produtores de Leite de Portugal, recentemente criada, tenciona desenvolver um conjunto de actividades para valorizar o leite portugu�s. Nesse sentido, no próximo dia 9 de Junho, vai decorrer o "Dia Nacional da Produção de Leite", um projecto-piloto que consistirá na visita de uma centena de crian�as a duas vacarias, localizadas em diferentes regi�es de Portugal continental, permitindo aos estudantes descobrir como se produz o leite que consomem diariamente, através do contacto com os animais, da apresentação da sua alimenta��o e cuidados di�rios, devidamente explicados pelos produtores. Se a iniciativa tiver o sucesso que esperamos, no próximo ano teremos dezenas e depois centenas de explora��es leiteiras de "porta aberta" �s crian�as e � sociedade em geral, para que conhe�am o nosso trabalho e valorizem o nosso produto, o leite portugu�s. Portugal, 1 de Junho de 2010 A Direc��o da APROLEP Fonte: Aprolep
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