Cotações – Bovinos – 19 a 25 de abril 2021

As cotações mais frequentes, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, não se alteraram.

Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa.

Dificuldade no escoamento de bovinos devido ao consumo muito baixo. Na área de mercado Alto Tâmega a pandemia tem atrasado a saída de animais de talho.

Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado.

Manutenção de cotações nas duas áreas de mercado.

Na região Entre Douro e Minho, nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias.

Escoamento lento devido ao baixo consumo e ao encerramento de canais habituais. Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha.

Nesta região as cotações não se alteraram.

Na região Beira Litoral, nas áreas de mercado Beira Litoral Regional, Aveiro e Coimbra, a oferta e a procura foram baixas.

O mercado na região manteve-se equilibrado. Tendo sido a terceira semana do mês e a segunda após a Páscoa, contribuiu para a quebra de consumo, devido à falta de poder de compra. A procura de animais de abate foi fraca. A oferta foi escassa, mas foi reforçada por animais de outras regiões. A procura de animais para criar continuou fraca, talvez, devido ao elevado preço de vitelos dos 3 aos 6 meses. Os preços estavam estáveis.

Manutenção de cotações nas três áreas de mercado

Na região Beira Interior, nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, as ofertas e as procuras foram médias.

Na semana anterior, a oferta e a procura continuaram médias, isto é, a oferta foi regular ou suficiente para uma procura regular ou normal, apesar das restrições impostas pelo estado de emergência para conter a pandemia.

Os produtores que vendiam para os restaurantes, continuaram a vender, mas em menor quantidade.

Na área de mercado Castelo Branco, os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas.

Na área de mercado Guarda, as compras e importação, de Espanha continuaram a ter uma forte influência na cotação de bovinos na Região.

Manutenção de cotações dos diferentes produtos de origem bovina em todas as áreas de mercado.

Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias e continuaram equilibradas.

As cotações dos diferentes produtos de origem bovina não se alteraram nas áreas de mercado da região.

Na região Alentejo, nas áreas de mercado Alentejo Norte e Elvas a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Nas áreas de mercado Évora, Estremoz, Beja e Alentejo Litoral a oferta e a procura foram médias.

Houve alterações nas cotações de vitelo, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, assim como nas cotações de vitela, 6 a 8 meses, da mesma raça:

• Relativamente à vitela:

• Na área de mercado Beja as cotações, mínima, máxima e mais frequente, diminuíram, 0,20, 0,40 e 0,15 €/kg Peso Vivo, respetivamente;

• Na área de mercado Estremoz a cotação mínima diminuiu 0,10 €/kg Peso Vivo;

• Na área de mercado Évora as cotações, mínima e mais frequente, diminuíram, 0,10 e 0,05 €/kg Peso Vivo, respectivamente, mas a cotação máxima subiu 0,04 €/kg Peso Vivo.

• Relativamente ao vitelo:

• Na área de mercado Alentejo Regional as cotações, máxima e mais frequente, aumentaram, 0,10 e 0,05 €/kg Peso Vivo, respetivamente;
• Na área de mercado Estremoz as cotações, mínima e máxima, subiram,0,05 e 0,10 €/kg Peso Vivo, respetivamente;

• Na área de mercado Évora as cotações, mínima e mais frequente, diminuíram, 0,15 e 0,05 €/kg Peso Vivo, respectivamente, mas a cotação máxima subiu 0,15 €/kg Peso Vivo.

Exceto as referidas, houve manutenção de cotações de todos os produtos, em todas as áreas de mercado.

Fonte: SIMA/Direção Regional de Agricultura e Pescas de cada região

A tendência da Bolsa de Bovino-Montijo foi de manutenção de cotações de novilhas, de novilhos, de vacas e de vitelas.

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