A ANICE adere novamente a “El Sentido de la Carne”, um projeto de colaboração de toda la cadeia de valor (fabricantes, distribuidores, lojas do canal especializado, interprofissionais, associações e organizações, entre outros) para destacar o papel da carne e dos produtos cárneos na nossa alimentação, cultura e gastronomia. Esta edição contará com um total de 170 entidades aderentes.
Entre os meses de julho e outubro, o consumidor poderá ver esta campanha nos principais pontos de venda de todo o país, na embalagem (packaging) das empresas cárneas participantes, nos folhetos comerciais, páginas web, e através de uma forte presença nas redes sociais — tanto nos perfis da própria iniciativa no Instagram e TikTok, como nos canais de todas as empresas e entidades aderentes.
Na ANICE, valorizamos especialmente que este projeto seja um exemplo de colaboração de toda a cadeia de valor em torno de um objetivo partilhado: oferecer ao consumidor informação rigorosa e ajudá-lo a tomar decisões livres e informadas. Quando o setor trabalha unido, colocando o consumidor no centro, fortalece-se a confiança, combate-se a desinformação e demonstra-se que a melhor resposta aos grandes desafios alimentares passa pela cooperação, pelo rigor científico e pela transparência.
Além disso, “El Sentido de la Carne” lançará, nos meses de julho e outubro, dois concursos no seu perfil de Instagram (@elsentidodelacarne), nos quais os participantes poderão habilitar-se a prémios como churrasqueiras e cabazes de carne.
Segundo o “Estudo de opinião sobre a importância do setor cárneo em Espanha”, elaborado pela Sigma Dos para o Fórum Pecuário-Cárneo, mais de 80% da population acredita que uma alimentação completa e equilibrada deve incluir o consumo de carne, e 71,6% considera que deixar de comer carne pode afetar a saúde.
Por sua vez, 86,1% da população pensa que o consumo de carne fornece proteínas importantes para evitar a desnutrição das pessoas idosas e favorecer a sua manutenção muscular e óssea, enquanto 78,3% considera que a redução da proteína proveniente da carne pode afetar o crescimento físico e o desenvolvimento intelectual das crianças. Por último, 85% considera que a carne fornece minerais e vitaminas importantes para o nosso sistema imunitário.
Neste contexto, a iniciativa tem como objetivo principal transmitir que a carne e os produtos cárneos fazem parte da nossa cultura gastronómica e que, consumida de acordo com as diretrizes recomendadas, contribui para uma dieta variada e equilibrada, no âmbito da Dieta Mediterrânica.
Para mais informações: info@elsentidodelacarne.com / www.elsentidodelacarne.com
Sobre a ANICE
A Associação Nacional das Indústrias da Carne de Espanha (ANICE) representa mais de 600 empresas do setor, desde grandes grupos empresariais até pequenas e médias empresas que geram emprego e dinamizam a atividade económica no meio rural.
As empresas integradas na ANICE alcançam um volume de negócios superior a 31.000 milhões de euros anuais, o que representa aproximadamente 75% da faturação total da indústria cárnea espanhola.
A ANICE mantém uma presença ativa nos principais fóruns nacionais e europeus do setor, defendendo os interesses da indústria, promovendo a inovação e contribuindo para o desenvolvimento de um modelo produtivo competitivo, sustentável e alinhado com as exigências da sociedade.
Fonte: ANICE
