Mais de 12 milhões de hectolitros de vinho e mosto foram declarados pelos operadores até julho, uma descida de 5% em comparação com o ano anterior, segundo dados do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV).
“Em 2025, foi declarado (a 31/07) pelos operadores nacionais um volume total de existências de vinho/mosto de 12,1 milhões de hectolitros (-5% face a 2024)”, indicou, em comunicado.
Neste período, foram também declarados 389.000 hectolitros de destilados de origem vitivinícola e de subprodutos, mais 10% do que no ano passado.
No total, contabilizaram-se 4.570 declarações de existências, um aumento de 2% face ao período homólogo.
Destas, 3.426 (75%) foram entregues diretamente no Sistema de Informação da Vinha e do Vinho (SIvv).
Os produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP), Indicação Geográfica Protegida (IGP) ou aptos representaram 84% das existências e os vinhos licorosos com DOP 29% do total.
Os operadores estão obrigados a declarar, anualmente, o vinho e o mosto.
Caso não cumpram esta obrigação, ficam sujeitos a coimas que podem chegar aos 10.000 euros.
