Esta semana han aparecido subidas en los precios de las almendras después de semanas a la baja, como en Mercamurcia que recoge alzas de entre 1 y 4 céntimos, salvo en la ecológica que repite a 5,31 euros. Las cotizaciones se sitúan ahora entre 2,87 euros de la Comuna y 5,31 euros por kilo grano en oirgen de la Ecológica.
Por otra parte, en la comparativa anual estos precios son hasta un 32,6% (en el caso de la Marcona) más bajos. Otras variedades como la Largueta anota descensos del 29,9% en sus precios en relación al año pasado.
También en la lonja de Tortosa todas las variedades suben 5 céntimos, al igual que en la Lonja de Córdoba -salvo en el caso de la ecológica que repite a 5,25 euros-. En esta última lonja, los precios son hasta un 43,4% más bajos que hace un año, como en el caso de la Belona al cotizar esta semana a 3,17 euros frente a los 5,60 euros por kilo grano en cáscara de la misma semana del año pasado.
Sin embargo las repeticiones de almendras fueron generalizadas en las lonjas de Albacete, Reus y Ebro. Según fuentes de esta última, siguen las cotizaciones sin cambios, en un mercado con pocas operaciones, pero también con poca oferta que presiones por salir, aunque se habla de una posible subida de la almendra americana nos favorezca y presione para animar algo más la demanda y mover el mercado.
En la Lonja de Albacete las cotizaciones quedaron entre 3,05 euros de la comuna y 5,45 euros por kilo grano de la Marcona, que se posiciona por encima de la ecológica (5,25 euros). Mientras que, en la comparativa anual, la Marcona recoge la mayor bajada en los precios (-28,3%), seguida de la Largueta (-25%), Guara (-20,2%), Comuna 8-19,7%) y la Ecológica (13,2%).
La producción de almendras aumentará un 20,6% según el MAPA
Según las últimas previsiones del ‘Avance de superficie y producciones agrícolas’ a 31 de noviembre de 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la producción de la almendra asciende un 20,6% respecto a la campaña 2022 que, a su vez, tuvo un descenso en la producción respecto a la media de los últimos cinco años de un 23,2%.
La producción de almendra se sitúa en 310.100 toneladas frente a las 317.907 toneladas en cáscara de su anterior estimación y frente a las 263.597 toneladas de 2022 lo que supone una subida del 20,6%.
Andalucía con 103.544 toneladas (102.987 toneladas, el año pasado) se mantiene como la mayor productora nacional de almendra. Le sigue Castilla-La Mancha con 59.662 t. (26.144 en 2022), Aragón con 51.797 toneladas (30.195 toneladas en 2022). Por su parte, Extremadura con 25.500 t. frente a las 23.296 toneladas del año anterior. Mientras que, la Comunidad Valenciana alcanzará las 23.762 t. frente a las 33.786 del año pasado; y la Región de Murcia obtendrá 14.592 toneladas (26.895 t. en 2022), en ambos casos con producciones inferiores al año pasado.
Por el contrario, la avellana, experimenta, respecto a la campaña 2022, un descenso en la producción del 17,7 %, aunque esta caída se reduce a un 6,7% si se compara con la serie histórica.
Por otro lado, la producción de nuez tiene un ligero descenso del 7,2 % respecto a la cosecha 2022, muy próximo al que se observa cuando se compara con la media de los últimos cinco años. En definitiva, en los tres casos, la estimación de la cosecha actual es ligeramente inferior a la media de las cinco últimas campañas.
Por último, las estimaciones de la producción de castaña muestran un acentuado descenso del 82 % respecto a la campaña anterior.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
