Vinhos: Sector em Portugal está "pouco orientado para o mercado" e mais "vulner�vel" � competi��o estrangeira

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 –  21-07-2012

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Vinhos: Sector em Portugal está "pouco orientado para o mercado" e mais "vulner�vel" � competi��o estrangeira

O sector dos vinhos em Portugal está "pouco orientado para o mercado" e desconhece as prefer�ncias do consumidor, o que o torna mais "vulner�vel �s investidas" de vinhos estrangeiros, conclui o estudo de um investigador portugu�s.

Apresentada na semana passada na Faculdade de Economia da Universidade do Porto, a tese de doutoramento de Paulo Matos Gra�a Ramos — docente da Faculdade de Ci�ncias Humanas e Sociais da Universidade Fernando Pessoa — defende que a competitividade do sector nacional dos vinhos depende do investimento num maior conhecimento do mercado e dos gostos dos consumidores.

De acordo com as conclus�es do trabalho, esta "inefici�ncia" na orienta��o para o mercado deixa o mercado nacional de vinhos muito mais "perme�vel �s investidas" comerciais vindas do exterior, sendo disso exemplo o recente ‘boom’ de consumo do vinho italiano Lambrusco no mercado portugu�s.

Fonte:  Lusa

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