Vinhos: "Madeira on the rocks" refresca Ver�o na ilha

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 –  29-07-2006

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Vinhos: "Madeira on the rocks" refresca Ver�o na ilha

Funchal, 28 Jul
O Vinho da Madeira vai "despir-se" da tradi��o que o limita � quadra Natal�cia para, com a leveza e frescura de duas pedrinhas de gelo e uma rodela de lim�o, ser bebido Também quando o calor aperta.

Juntem-se duas pedras de gelo e uma rodela de lim�o num copo de base larga a um vinho da Madeira doce, de prefer�ncia com cinco anos, e nascer� o "Madeira on the rocks".

A nova bebida será apresentada durante um evento social organizado pelo presidente do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira, Paulo Rodrigues.

Desta forma, se "rompe com as tradi��es de que não se p�e gelo no vinho e que o Vinho Madeira, sendo uma bebida doce, licorosa, � mais usada no Inverno", disse � Lusa Paulo Rodrigues.

O Vinho Madeira está muito ligado �s tradi��es de Natal, sendo bebido com o bolo de mel, uma outra iguaria da do�aria madeirense, mas agora "� preciso andar em frente, inovar, até porque esta � uma maneira de fomentar o consumo do Vinho Madeira numa altura em que não tinha muita sa�da".

J� em 2005, por ocasi�o da apresentação do Rali Vinho Madeira, a prova desportiva que acontece todos os primeiros fim-de-semana de Agosto, foi criado um "long drink" feito com Vinho Madeira, sumo de maracuj� e licor de morango.

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