Hugo Martins, especialista em eficiência energética na AXPOopi
É possível tornar o consumo mais eficiente, implementando algumas medidas simples e, deste modo, baixar significativamente o custo desta energia. Todas as indústrias do setor agroalimentar desperdiçam energia, principalmente térmica e elétrica, que são utilizadas nas diversas operações de transformação, como cozeduras, refrigeração, etc.
