Terra S� 2003 – Feira de Agricultura Biol�gica Ambiente e Qualidade de Vida

J� na sua 16 � edição, a Agrobio � Associa��o Portuguesa de Agricultura Bil�gica, leva a Oeiras, durante tr�s dias consecutivos, a maior feira do país consagrada � agricultura biol�gica, destinada a promover e melhorar o ambiente e a qualidade de vida. Trata-se do certame Terra S� 2003 que dever� reunir perto de 125 expositores no pavilh�o Interior da Fundi��o de Oeiras. Pela segurança e qualidade alimentar, preserva��o do ambiente e melhoria da fertilidade dos solos.

Membro da IFOAM � Federa��o Internacional de Movimentos de Agricultura Biol�gica � desde a data da sua funda��o, em 1985, e da CNADR � Conselho Nacional para a Agricultura e Desenvolvimento Rural, a Agrobio, que re�ne 3700 s�cios, entre agricultores, consumidores e empresas ligadas ao sector, protagoniza, desde ent�o, a defesa e o desenvolvimento da Agricultura Biol�gica em Portugal.

não será de estranhar, portanto, que o s�mbolo da joaninha, sua imagem de marca, j� se tenha tornado familiar para uma boa parte dos consumidores como sin�nimo de produto de qualidade, sem pesticidas e amigo do ambiente.

A organiza��o de feiras e eventos, apoio t�cnico aos agricultores, forma��o profissional, publicação do boletim informativo �A Joaninha�, educa��o ambiental, e assento em Reuni�es ministeriais, prestando anualmente um forte contributo para o Plano Nacional de Agricultura Biol�gica, constituem algumas das apostas da Agrobio.

De entre a mostra levada ao certame, de produtos agr�colas produzidos sem recursos a qu�micos de s�ntese, pela primeira vez, este ano, o destaque vai para os produtos mais facilmente export�veis, o caso do Azeite Biol�gico. Haver� uma prova de azeites especialmente destinada ao público visitante. Uma novidade que a associa��o espera poder dar seguimento nos anos seguintes. O ano de 2004, por exemplo, contemplar� o Vinho Biol�gico.

Segundo Ant�nio Marques-da-Cruz, Presidente da Agrobio, o certame anual Terra S� tem registado um n�mero cada vez maior de consumidores, traduzindo �uma parte de Portugal consciente dos benef�cios e vantagens deste sistema de produ��o agr�cola�.

Para este respons�vel, regista-se um grande esfor�o dos agricultores da biol�gica em dar uma boa resposta ao crescimento da procura de alimentos mais saud�veis. O sinal � positivo.

Segundo uma publicação recente da IFOAM, existem no mundo cerca de 400 000 explora��es agr�colas para uma área de 23 milhões de hectares, estimando-se que em 2003 o volume das vendas represente 23 a 25 mil milhões de Euros.

Em Portugal, no final de 2002, existiam 1 093 explora��es de Agricultura Biol�gica para uma área de 91 000 hectares de terra.

Pela Saúde do Homem e da Terra.

Sistema de produ��o que promove e melhora a Saúde do ecossistema agr�cola, ao fomentar a biodiversidade, os ciclos biol�gicos e a actividade biol�gica do solo, a Agricultura Biol�gica � Também conhecida como agricultura �org�nica� (Brasil e países de l�ngua inglesa), �ecol�gica� (Espanha, Dinamarca) ou �natural� (Jap�o) � utiliza m�todos culturais biol�gicos, como por exemplo a luta biol�gica e a monda t�rmica, sem recorrer � utiliza��o de materiais sint�ticos (adubos e pesticidas qu�micos de s�ntese).

Assente em pressupostos de natureza ecol�gica, hol�stica e sustent�vel, a Agricultura Biol�gica, a par de recorrer a pr�ticas � como rota��es culturais, adubos verdes, luta biol�gica contra pragas e doen�as – que fomentam o seu equil�brio e biodiversidade de especies animais e vegetais, a par ainda de promover a interac��o din�mica entre o solo, as plantas, os animais e os humanos, considerados como uma cadeia indissoci�vel, em que cada elo afecta os restantes, visa Também manter e melhorar a fertilidade do solo a longo prazo. S� poss�vel, preservando os recursos naturais do solo, �gua e ar.

Mas não � tudo. Visa, de igual modo, minimizar todas as formas de polui��o que possam resultar de pr�ticas agr�colas e reciclar restos de origem vegetal ou animal de forma a devolver nutrientes � terra, minimizando deste modo o uso de recursos não-renov�veis.

O resultado são produtos mais saborosos, com maiores teores de matéria seca, minerais e vitaminas, atestando maior qualidade de conserva��o.

Terra S� 2003 � um caso nacional

são mais de uma centena, os expositores da feira Terra S� 2003 que, mais uma vez este ano, ocupam os cerca de 3000 metros quadrados da área total do Pavilh�o Interior da Fundi��o de Oeiras. Aqui podem ver-se representados Produtores, Transformadores, Distribuidores, Empresas de factores de produ��o, Organismos de Certifica��o e Associa��es, Entidades Oficiais e Privadas relacionadas com a defesa do Ambiente. O caso da Quercus, da CPADA � Confedera��o Portuguesa das Associa��es de Defesa do Ambiente � da qual a Agrobio � filiada.

Haver� zonas reservadas � exposi��o e venda directa de produtos de agricultura biol�gica e zonas destinadas �s tecnologias e constru��o ecol�gica, energias renov�veis, compostagem e reciclagem.

Haver� ainda uma zona de expositores totalmente dedicada ao Azeite Biol�gico, com um balc�o de provas dirigido ao publico consumidor.

� variedade de expositores presentes na feira, nomeadamente na área das terapias alternativas, higiene e cosm�tica, associar-se-� uma diversificada mostra gastron�mica biol�gica em bares e restaurantes, montados no recinto para o efeito, a par de outras propostas � produtos ecol�gicos para o lar e artesanato ecol�gico, divulga��o ecol�gica dirigida em publica��es especializadas no sector, entre outras.

Ateliers de educa��o ambiental dirigidos especialmente �s escolas secund�rias, áreas da compostagem e reciclagem, hortas pedag�gicas, a par de um ciclo de confer�ncias cujos temas versar�o sobre Agricultura Biol�gica, alimentos transgúnicos, alimenta��o e Saúde, seráo outros dos eventos do certame, sem esquecer os tempos livres e a anima��o para crian�as. Inclu�dos na anima��o estáo os malabaristas e os palha�os.

A Terra S� 2003, cujo pre�o do bilhete � de um Euro, oferece ainda uma redu��o de 50% para reformados e entrada gratuita a menores de 15 anos.

O certame, que aguarda este ano mais de 40 000 visitantes, n�mero cerca de 15% superior ao do ano passado, pode ser visitado Sexta-feira (14) entre as 14h00 e as 23h00, S�bado (15) entre as 11h00 e as 23h00 e Domingo (16) entre as 11h00 e as 20h00, na Fundi��o de Oeiras, junto � esta��o da CP.