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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

SENSES, �As sensa��es dos novos vinhos da Adega de Borba�

por Agroportal
28-12-2009 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 5 mins
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 –  28-12-2009

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SENSES, �As sensa��es dos novos vinhos da Adega de Borba�

No seguimento da j� existente gama de vinhos mono e bivarietais, a Adega Cooperativa de Borba lanãou no mercado nacional em Novembro, quatro monovarietais com a marca SENSES, as quatro castas – Ant�o Vaz, Aragonez, Syrah e Touriga Nacional são da colheita de 2008, e t�m como objectivo estimular os quatro sentidos de cada consumidor, dando-lhe a conhecer algumas das castas tradicionais do Alentejo como o Ant�o Vaz e o Aragonez, e a excelente adaptabilidade das castas Syrah e Touriga Nacional ao terroir e clima alentejanos – uma descoberta das caracterásticas e particularidades de cada uma das castas.

O consumidor encontra os quatro monovarietais em Dezembro na loja da ACB em Borba, em garrafeiras e lojas gourmet, poder�o ser adquiridos em separado ou num pack oferta de quatro garrafas com as quatro castas.

Notas de Prova Senses Ant�o Vaz 2008
Aspecto cristalino, cor citrina de nuance esverdeada. Aroma elegante com algum floral no in�cio, mas os frutos tropicais dominam e persistem. De sabor jovem, com bastante frescura, evidencia os frutos citrinos e frutos de polpa branca maduros com ligeiro mel. Vinho com estrutura, equil�brio e eleg�ncia no final de prova.

Notas de Prova Senses Aragonez 2008
Aspecto l�mpido, cor granada com opacidade. Intensidade arom�tica a frutos vermelhos maduros, ameixa e cereja. Paladar macio e cheio a frutos silvestres maduros, amora vermelha, taninos suaves mas encorpados a persistirem num sabor rico e longo.

Notas de Prova Senses Syrah 2008
Aspecto l�mpido, cor granada com profundidade. Boa intensidade arom�tica, evidenciando frutos pretos, bolo ingl�s e chocolate. Sabor macio, com ac�dulo a bombom de ginja, taninos encorpados com ligeira tosta e grande untuosidade no longo final de boca.

Notas de Prova Senses Touriga Nacional 2008
Aspecto l�mpido, cor viol�cea carregada. Boa intensidade arom�tica, a compota e notas florais de violetas. Sabor macio, equilibrado na acidez, com taninos a frutado maduro e frutado silvestre, com especiarias em sintonia, persistentes no final de prova.

O Senses Touriga Nacional 2008 foi premiado na prova da casta Touriga Nacional da Revista de Vinhos, com o prémio BEST BUY (melhor compra) e MEN��O HONROSA.

Fonte:  Adega de Borba


Apontadores relacionados:

Artigos

  • Agronotícias (24/09/2008) – Vinhos do Alentejo: Adega de Borba aumenta exporta��es em 25 por cento

S�tios

  • Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.


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