De 6 a 8 de Fevereiro, profissionais do sector hortofrutícola de todo o Mundo convergem em Berlim, na feira internacional Fruit Logistica, que vai ocupar 33 Halls (pavilhões). Na edição de 2019, a entidade organizadora do certame – a Messe Berlin – espera receber mais de 77.000 visitantes profissionais provenientes de mais de 130 países.
Além dos espaços de exposição, a Fruit Logistica também inclui um conjunto de debates, colóquios e apresentações, realizadas no âmbito dos espaços “Fruitnet World of Fresh Ideas”, “Logistics Hub”, “Future Lab”, “Tech Stage”, “Fresh Produce Forum” e “Start-up stage”. Para a organização, a feira «sublinha o seu estatuto como plataforma de informação» ao juntar a estes eventos o programa de apoio profissional para todos os níveis da cadeia de valor e a tradução simultânea em cinco línguas de todos os eventos.
No “Fruitnet World of Fresh Ideas”, que tem lugar antes da Fruit Logistica, a 5 de Fevereiro, na Messe Berlin, o foco é a inovação «em termos de produção, embalagem, transporte, logística e POS [point of sale]», sendo um dos destaques a apresentação do relatório de tendência “Surprises in Store”, que irá demonstrar «de que forma a procura dos consumidores por fruta e legumes frescos irá influenciar o futuro do comércio de géneros alimentícios».
Tal como o nome indica, o “Future Lab”, que tem lugar no Pavilhão 26, irá debruçar-se sobre o que há de novo a nível de produtos, produção ou investigação.
Direccionado para questões de logística, o “Logistics Hub”, também a decorrer no Pavilhão 26, irá abordar temas como a optimização da qualidade e dos custos ou os impactos do Brexit.
Com sessões de uma hora, o “Fresh Produce Forum”, que se realiza no Pavilhão B, vai discutir diferentes temas do sector hortofrutícola, como frutas e legumes congelados, a nova lei das embalagens ou a parte final do percurso dos produtos até ao consumidor.
O “Tech Stage”, situado no Pavilhão 9, vão ser palco de apresentações de soluções técnicas para o sector, desde embalagem a robôs, desde produtos fitossanitários a protecções para culturas, entre outros tipos de soluções.
No ultimo dia da feira, o espaço “Tech Stage” vai dar lugar ao “Start-up stage”, uma novidade desta edição da Fruit Logistica, em que start-ups vão apresentar as suas soluções.
Pode encontrar aqui mais informação sobre todo o programa de actividades na Fruit Logistica.
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