Pre�o do bacalhau cai 15% desde in�cio do ano e consumo aumenta

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 –  16-11-2012

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Pre�o do bacalhau cai 15% desde in�cio do ano e consumo aumenta

O consumo de bacalhau tem escapado � crise e subiu mais de 10% até Outubro, ajudado pela descida dos pre�os, que ca�ram 15% desde o in�cio do ano, segundo o director do Conselho Noruegu�s da Pesca (Norge) para Portugal.

"O tempo da crise � tempo de bacalhau", disse Christian Nordahl, num almo�o oferecido pela Embaixada da Noruega a comerciantes de bacalhau, onde estiveram presentes os respons�veis da Charcutaria Manuel Tavares, Mercado da Figueira, Antiga Casa do Bacalhau, Rei do Bacalhau, P�rola do Arsenal e Abastecedora de Atum da Ribeira Nova.

O director da Norge adiantou que o pre�o do bacalhau crescido, que corresponde a cerca de metade das vendas, era de 7,5 euros no in�cio do ano e ronda actualmente os 6,40 euros, acrescentando que os pre�os baixaram "em toda a cadeia" de abastecimento.

Fonte:  Lusa

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