Ovos sujeitos a novas regras
ANAPO apresenta novas normas de comercializa��o de ovos

De acordo com as estatésticas de 2003 cada portugu�s consome, em média, tr�s ovos por semana, o que representa um dos n�meros mais baixos da União Europeia. Entre 1983 e 2003, verificou-se uma tend�ncia decrescente no consumo per capita de ovos que registou uma taxa anual de varia��o de – 5 por cento.

Com o objectivo de contrariar esta tend�ncia e de apostar na garantia de qualidade deste alimento, a ANAPO, Associa��o Nacional dos Avicultores Produtores de Ovos, promove a divulga��o das novas normas europeias de comercializa��o de ovos, através de uma campanha de esclarecimento ao consumidor.

Assim, depois do sucesso de "Um ovo p�e-te novo", a ANAPO apresenta a nova campanha, destinada a esclarecer o consumidor sobre o significado do c�digo impresso nos ovos comercializados em Portugal.

Com a introdu��o das novas normas, decretadas pela Comissão Europeia, j� � poss�vel que o consumidor se certifique da origem e do modo de produ��o dos ovos no acto da compra. As novas normas de comercializa��o de ovos, aplicadas em Portugal pela ANAPO, obrigam a que os ovos estejam carimbados com um c�digo que identifica o seu produtor, o modo de criação, o país e regi�o de origem.

Desta forma, o consumidor poder� escolher entre ovos nacionais ou de outro estado membro e decidir se quer ovos provenientes de galinhas de criação biol�gica, de criação ao ar livre, no solo ou em gaiolas.

Para a norma entrar em vigor a 1 de Janeiro de 2004 a ANAPO, em conjunto com as entidades oficiais, GPPAA (Gabinete de Planeamento e Pol�tica Agro-Alimentar) e DGV (Direc��o Regional de Agricultura), promoveu, entre Dezembro 2003 e Fevereiro 2004, ac��es de esclarecimento junto dos seus associados, divulgou um boletim informativo e disponibilizou os seus serviços t�cnicos para esclarecimento de d�vidas.

Apesar da norma ser de aplica��o imediata, cada avicultor solicitou a atribui��o do c�digo distintivo de produtor �s entidades oficiais, tendo para isso que cumprir várias normas a nível. de bem-estar animal. Este processo teve como entidade fiscalizadora a Direc��o Geral de Veterin�ria, através da Direc��o Regional de Agricultura.