Patrícia Duarte, Associação Portuguesa de Kiwicultores
O consumidor nacional, de forma geral, sabe que o que se faz cá faz-se bem, mas ainda não há uma cultura enraizada de preferir o que é nosso, como se verifica noutros países, como por exemplo em França. Para além disso pensamos que falta ainda trabalhar melhor o mercado nacional porque o kiwi ainda não entrou completamente nos lares portugueses. Mas a qualidade está cá. A prová-lo está um estudo promovido por nós em parceria com a Universidade Católica no âmbito do Projeto SIAC Internacionalização “Kiwis de Portugal”. Foi criado um painel de provadores, com várias provas cegas e em todas elas o nosso kiwi foi o mais apreciado.
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