A primeira das 3 noites do Mercado Fora d’Horas de 2017 foi aromática e emotiva. O público aderiu deliciando-se com as atividades em torno das ervas aromáticas.
Ao cheiro sucede o próximo mercado de 5 de Julho dedicado aos sons, vamos relembrar a nossa tradição oral com muitas conversas sobre comida. Como se houvesse tema mais delicioso!!!
Qual é coisa, qual é ela,
tem dentes e não come,
e dá de comer a quem tem fome?
Programa de 5 de Julho – Os Sons
Falamos sobre comida como quem fala da vida. Os ditados, provérbios, adivinhas, expressões refletem práticas culturais intemporais. A horta, a caça, a pesca, as colheitas, a comida e a bebida são temas recorrentes da expressão oral.
Durante esta noite dedicada aos sons, poderemos revisitar estas tradições, ouvir histórias e relacionar-nos com a nossa cultura.
Nesta celebração da gastronomia algarvia que é o Mercado Fora d’Horas estaremos à escuta!
18.30h-23.30
Mercado Noturno
19h
Abertura
19h-24h
Exposição dedicada à expressão oral popular sobre comida
19h-22h
Zona vigiada de atividades para crianças
19.20h-19.45h
Uma conversa sobre peixe
com Maria Antónia Francisca, Vendedora de peixe do Mercado M. de Silves
mediado por Susana Calado Martins (Barroca, Produtos Culturais e Turísticos)
20.15h-21.15h
Workshop para a Infância conta-me uma história
Dinamizado por Noélia Pereira
20.30h-21.00h
Ouvir no mercado
Histórias de Comer
Dinamizado por Inês Mestrinho
20.45-21.15
Música – Os Alegres
20.40 – 22-40
Animação de Rua
WildFire Malabarismo, Teatro de Rua
21.30h-22,30h
A comida e a fala – Conversas sobre Cozinha Tradicional Algarvia
Presença de André Guerreiro (Rancho Folclórico de São Bartolomeu de Messines),
Rui Soares e Marinela Soares (Associação Internacional de Paremiologia, AIP-IAP)
21.20h- 22-20h
Histórias do Panite
Atelier de Histórias
Ana Luisa Cunha Medeiros Machado
21.50h-22.15h
Música – Fado por Ricardo Neto
22.00 h – 22.30
Empreender localmente – Figo
Presença de Paulo Jorge Fernandes, e Vera Fernandes (Quinta do Figueiral)
mediado por Marco I. Santos (Barroca, Produtos Culturais e Turísticos)
22.40h
Showcooking – Cátia Santos
23.00h-23.20h
Música –Fado por Ricardo Neto
22.30h-24.00h
Zona lounge
– DJ Guilherme Limão
O Mercado Fora d’Horas é um evento gastronómico sobre cultura local, ocorre no Mercado Municipal de Silves e teve origem num projeto de design comunitário que procura consciencializar sobre as vantagens dos produtos locais envolvendo a comunidade relacionada com o mercado.
A proposta programática do Mercado Fora d’Horas concentra-se nas qualidades gastronómicas do espaço do Mercado Municipal de Silves e em como o design pode ser um impulsionador ativo de preservação cultural. Conta com diferentes atividades: abertura do mercado à noite, mercado de produtores, mercado de artesanato, jogos sobre produção local, momentos relacionados com a gastronomia, música, animação de rua, apresentação de produtores e exposição temática.
No decorrer do evento misturamos valores tradicionais com criações contemporâneas, em ações de sensibilização sobre as tradições dos mercados municipais no contexto mediterrânico. O foco da mensagem que pretendemos passar aos visitantes são as tradições alimentares, a cultura local e os produtos de proximidade.
Assim apresentamos o Mercado Municipal de Silves enquanto espaço comunitário e local de celebração da alimentação algarvia.
O evento terá entrada livre, nele e o visitante terá a oportunidade de adquirir bens de produção local, experimentar um dia diferente em torno da gastronomia local e ocorrerá entre as 19.00h e as 24.00h.
Nesta 2ª edição do evento teremos noites temáticas
7 Junho 2017 – Os Cheiros (dedicado às ervas aromáticas e temperos),
5 Julho 2017 – Os Sons (dedicado a histórias sobre comida),
9 Agosto 2017 – A Visão (dedicado à apresentação da comida, como podemos interpretar comida visualmente).
A organização é da Junta de Freguesia de Silves, com coordenação de Alexandra Santos, apoiado pelo Município de Silves.
A origem deste evento foi um projeto de design comunitário, Consumirlocal, que explora como o design pode auxiliar a comunidade a relacionar-se com os espaços de consumo e foi concebido no âmbito do Mestrado Design Comunicação para Turismo e Cultura- UAlg-ESEC da Universidade do Algarve UAlg de autoria de Alexandra Santos, sob a orientação de Joana Lessa, Phd.
Alexandra dos Santos
Coordenação de Projeto
+351 96 31 89 629
Mercado Fora d’Horas
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