Las ventas de vacuno al exterior siguen manteniendo el mercado

Esta semana en el mercado de vacuno tampoco se anotaron variaciones y las cotizaciones repitieron en la totalidad de lonjas y mercados nacionales, como muestra de la pesadez que se ha instalado en este mercado. Se opera con pesadez en ante una demanda ausente en las últimas semanas.

La oferta de ganado es amplía, mientras que la demanda interna continúa retraída para casi todos los tipos de ganado y, entre los operadores, no se respira optimismo en cuanto a una pronta recuperación de la demanda y a un repunte de los precios, según indican fuentes de la Lonja de Binéfar. Además, la restauración va muy despacio sin el empuje del consumo turístico, lo que no ayuda a recortar las existencias del mercado. Las exportaciones siguen empujando el mercado aliviando la situación actual del sector, principalmente con los animales pesados.

Hay pesadez en el mercado, según indican fuentes de PROVACUNO, principalmente con animales pasados de peso, pero Argelia ha comenzado a comprar este tipo de ganado lo que mejorará la situación actual. Mientras que, Turquía demanda animales pequeños en vivo.

Precios medios nacionales

Según el Informe semanal de Coyuntura del Ministerino de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 34, que va del 17 al 23 de agosto, el precio de los machos de 12 a 24 meses desciende un -1,24%. También baja más levemente los machos de 8 a 12 meses en un -0,51%. El resto de las categorías repiten cotización.

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